En avant première … L' évènement aura lieu le 4 septembre 2010
Un parrain de renom, David Martin, officiera cette manifestation. Le cuisinier emblématique, propriétaire d'un restaurant à Anglet, pourra également apporter, par ses contacts, des débouchés à la garbure d'appellation contrôlée.
A 13 heures , le déjeuner offert aux 150 concurrents du Mondial de la Garbure, aux personnalités et ouvert au public, sera un repas typique portugais, en partenariat avec l'association oloronaise France Portugal – animation au rythme du fado par un groupe musical lusitan -.

Une facette du Fado portugais